液體維生素高速乳化機(jī),GRS2000系列是SGN公司主推的乳化設(shè)備,其轉(zhuǎn)速可達(dá)到18000rpm,線速度為44m/s,定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)為0.2-0.3mm,一般乳液粒徑可細(xì)化至1-2微米,一些乳液也可細(xì)化至納米級(jí)。
一、產(chǎn)品名稱(chēng)概述:液體維生素高速乳化機(jī)液體維生素乳化機(jī),維生素超高速乳化機(jī)
二、液體維生素性質(zhì)和特點(diǎn)
液體維生素是通過(guò)特殊乳化工藝制成的富含脂溶性維生素和水溶性維生素的復(fù)合制劑,它有著比粉劑更多的優(yōu)勢(shì),其比粉劑維生素更容易吸收,生物利用率更高,使用更方便。
維生素本身是很不穩(wěn)定的物質(zhì),易被氧化、還原和降解。生產(chǎn)過(guò)程中空氣、溫度、光照、生產(chǎn)時(shí)間等直接影響液體維生素的效價(jià),由于傳統(tǒng)的制作方法經(jīng)經(jīng)常采用膠體磨研磨或高溫加熱過(guò)程,且在光照強(qiáng)度較高的車(chē)間制作,采用普通水制作,也不添加復(fù)合穩(wěn)定劑,甚至有的都不需要添加乳化劑,而脂溶性維生素和水溶性維生素不容易均一穩(wěn)定地共存于同一溶液中,這些都是導(dǎo)致液體維生素不易儲(chǔ)存的關(guān)鍵因素。
三、液體維生素乳化設(shè)備概述
傳統(tǒng)工藝中的膠體磨選用的都是低轉(zhuǎn)速(3000轉(zhuǎn)以下),因此乳化均質(zhì)效果不理想,容易油水分散,穩(wěn)定性差,不易儲(chǔ)存。
納米乳化機(jī)為定轉(zhuǎn)子咬合結(jié)構(gòu),優(yōu)化了細(xì)齒形結(jié)構(gòu)組合,有2P/2G/4M/6F/8SF等五款不同粗細(xì)精密度的規(guī)格供選擇。超高速率剪切,使形成的乳滴粒徑更窄,同時(shí)也大大縮短了溶解時(shí)間。SGN高速乳化機(jī)線速度可達(dá)51m/s,轉(zhuǎn)速范圍為0-18000rpm,對(duì)乳液剪切作用更強(qiáng),使油水相充分接觸,管線式結(jié)構(gòu)可保證乳液全部進(jìn)入到工作腔體中,保證了乳液整體的均勻性。
四、影響乳化效果的因素有以下幾種
1、工藝配方。不同的工藝及配方,對(duì)物料的乳化影響非常大,它決定了制備過(guò)程中各原料的比例、加料的先后順序。
2、乳化劑。不同的乳化劑改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的程度以及對(duì)界面張力和形成乳狀液所需要的能量的影響也是不一樣的。
3、乳化設(shè)備。不同的乳化設(shè)備其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不同,剪切力和轉(zhuǎn)速的不同都會(huì)影響其乳化的效果和效率。
五、SGN超高速乳化機(jī)的核心價(jià)值
高的轉(zhuǎn)速對(duì)于獲得超細(xì)的物料粒徑,是至關(guān)重要的;SGN高速乳化機(jī)解決了乳化機(jī)的提速問(wèn)題,全新設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)3000rpm的轉(zhuǎn)速提高到18000rpm,并且配合三層乳化工作組,以及高精密度的定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),為乳化工藝提供了強(qiáng)有力的設(shè)備支持。高速管線式乳化機(jī)主要是解決物料乳化的問(wèn)題,轉(zhuǎn)速的高低會(huì)影響產(chǎn)品的乳化效果。一定的前提條件下,乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速越高、乳化效果就會(huì)越好。
六、GRS2000系列液體維生素乳化機(jī)特點(diǎn)
1、多級(jí)結(jié)構(gòu),采用三組乳化定轉(zhuǎn)子,剪切乳化更加充分
2、分體式結(jié)構(gòu),電機(jī)和主軸采用分體式結(jié)構(gòu),配合德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,轉(zhuǎn)速可達(dá)10000rpm以上
3、模塊化設(shè)計(jì),拆裝清洗方便,可在線清洗、在線滅菌
4、線性放大,GRS2000系列小型設(shè)備和大型設(shè)備線速度一致,定轉(zhuǎn)子間隙一致,保證各型號(hào)效果一樣。
七、SGN超高速剪切乳化機(jī)
型號(hào) | 流量L/H | 轉(zhuǎn)速rpm | 線速度m/s | 功率kw | 入/出口連接DN |
GRS2000/4 | 300 | 18000 | 51 | 4 | DN25/DN15 |
GRS2000/5 | 1000 | 14000 | 51 | 11 | DN40/DN32 |
GRS2000/10 | 2000 | 9200 | 51 | 22 | DN80/DN65 |
GRS2000/20 | 5000 | 2850 | 51 | 37 | DN80/DN65 |
GRS2000/30 | 8000 | 1420 | 51 | 55 | DN150/DN125 |
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